Kern & Kante ist die Werkstatt von Mathias Kern in Bern. Seit 2014 fertigt er hier Schneidebretter, Hocker und Servierplatten aus heimischem Hartholz — Eiche, Esche, Nuss. Jedes Stück wird vom Stamm bis zur Oberfläche von Hand bearbeitet. Mathias bezieht sein Holz ausschliesslich aus Berner und Solothurner Wäldern, häufig direkt vom Förster. Was ihn antreibt: das Sichtbarmachen der Maserung, die Strenge der Form und die Wärme, die nur entsteht, wenn ein Material langsam und mit Aufmerksamkeit verarbeitet wird.